Bikin Nugget Sendiri yukkkk....

TOFFU NUGGET

Untuk 60 buah

Bahan:

 400 g tahu putih
100 g daging ikan/ayam/sapi giling
4 butir telur
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk,
bila suka75 g keju cheddar parut
50 g bawang bombai, cincang
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
minyak goreng untuk mengoles loyang dan menggoreng 

Pelapis:
100 g tepung terigu protein rendah, contoh cap Kunci Biru
3 butir telur, kocok hingga rata
200 g tepung roti 

Cara Nya
1. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam di atas api sedang. Masukkan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga harum, angkat. Sisihkan hingga dingin.
2. Masukkan tumisan ke dalam mangkuk blender. Tambahkan tahu, daging giling, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju. Proses blender hingga seluruh bahan lumat.
3. Olesi loyang 20x20x3 cm dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Tekan-tekan sedikit. Panaskan dalam dandang berisi air sudah mendidih. Masak 20 menit, angkat. Sisihkan hingga dingin.
4. Lepaskan nugget dari cetakan. Potong-potong jadi 60. Gulingkan dalam tepung terigu, lalu celupkan dalam telur kocok. Gulingkan merata dalam tepung roti.
5. Masukkan nugget ke dalam wadah tertutup, simpan dalam freezer.
6. Ambil seperlunya, goreng terendam dalam minyak goreng panas di atas api sedang hingga kecokelatan, tiriskan.

Nge Bento yukkk...

Bento mungkin sebagian orang ngebento uda ngk asing lagi mendengRnya....
Bento juga

Bentō (弁当 atau べんとう?) atau o-bentō adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Seperti halnya nasi bungkus, bentō bisa dimakan sebagai makan siang, makan malam, atau bekal piknik.Bentō biasanya dikemas untuk porsi satu orang, walaupun dalam arti luas bisa berarti makanan bekal untuk kelompok atau keluarga. Bento dibeli atau disiapkan sendiri di rumah. Ketika dibeli, bentō sudah dilengkapi dengan sumpit sekali pakai, berikut penyedap rasa yang disesuaikan dengan lauk, sepertikecap asin atau saus uster dalam kemasan mini.Ciri khas bentō adalah pengaturan jenis lauk dan warna agar sedap dipandang serta mengundang selera. Bento dapat pula dihias dan disusun rapi dalam gaya yang disebut kyaraben. Kemasan bento selalu memiliki tutup, dan wadah bentō bisa berupa kotak atau nampan segi empat dari plastik, kotak roti, atau kotak kayu kerajinan tangan yang dipernis. Ibu rumah tangga di Jepang dianggap perlu terampil menyiapkan bentō, walaupun bentō bisa dibeli di mana-mana. (Sumber. Òm Wikipedia)

Buku Bento

Awalnya buta apa itu bento...taunya pas para kaka ipar ikut nginap di rumah karna mau ikutan workshop nya bento di pasar segar balikpapan. Dari situuu Ohhh.......ini to caranya bento....hahahhaa......dari situ asli kya orang kesenangannn cari2 tntang bento...waahhhh kena Virus bento dech, biar abank masih kecil g apa dech ngumpulin dlu pernak pernikknya....end hasilnya beneran ngebobol kantong....wkwkwkksks

Alat Bento yg pertama aq miliki

Perkenalan

Awalnya liat blog blog tetangga asik bangettt kelihatannya membuat cerita tentang sehari hari....sebenernya uda lama pnya blog pi maluuu buat menulisnya...kadang terasA tdk ada waktu buat melakukannya....
Ni aja sambil kuliah nulis ni post... -_- nakall bngettt....

Hari ni full kegiatan pagi kerja sore kuliah kangen ma si abank Zuan, seharian ngk ada maen ma si kecil, klo uminya plg pasti langsung teriak umiiiiii......jdi tangennnnnn dech....

Hari ni kuliah tentang "Emergency nd Disaster Nursing"
Dosennya lucu...kocakk....ngk bosen jadinya dengerin ceramah...
Trus ngeributinnn kapan mau UTS pke fengsui segala lgiii kpn ujianx....wkwkwkwkkkk

12 materi harus habis dalam 3 hari...gilaaa ni kuliahh..mana tugas blm selesai, apalagi Proposal Skripsiii.....ougghhhh.....bisa gilaa rasanyaa.... ;(

Published with Blogger-droid v2.0.10